The チングッ （西面店）

こんにちは、プサンナビです。釜山旅行で一番の楽しみといえば、やっぱりグルメ！また釜山なら韓国料理の中でも釜山らしい料理を堪能しに来た！という方も多いはず！釜山らしい食べ物はいくつもありますが、その中でも特に食べていってほしいのが「テジクッパッ」。辛くなく、豚骨スープの中に豚肉やスンデが入り、朝ごはんでも、夜ごはんでも、また夜の焼酎のお共にもピッタリの釜山グルメ！釜山市内にはコンビニの数より多いと言われるデジクッパッ屋さんですが、今日は若者の街、西面（ソミョン）でクラブ帰りの若者に支持されている２４時間営業のデジクッパッ専門店「The チングッ」西面店をご紹介します。どんなお味のお店なのか、お邪魔してみましょう～！

西面エリアの繁華街に位置！

お店があるのは西面の中でも飲食店やクラブ、飲み屋さんが集まっているエリア。特化通りといわれ、朝から夜中までたくさんの人が往来するストリート沿いにあります。スタッフの話だと、ランチタイムはもちろんお客さんが多いでけれど、朝まで飲んだ帰りに、またクラブで思いっきり遊んだあとにやってくるお客さんも多いとか！テジクッパといえば二日酔いのときに食べる代表的な釜山料理！

近くまでこれで配達！？

ご飯は補薬だ！というキャッチコピー♪

こちらがお店の人気メニュー！

店内は気軽に入って食事ができる雰囲気！

２４時間開いているお店らしく、いつでも気軽に入れる雰囲気！おかずなどはセルフサービスで、お店の中央に行き、好きなものを好きなだけ持ってきます。でも、たくさんとりすぎて残さないように、まずはちょっとだけ持ってきて、味見してみてくださいね！

お好きなものをお好きなだけ！

２４時間ずっと煮続ける濃厚な豚骨スープ！

お店一番の特徴は、２４時間ずっと煮続けられている豚骨スープ！少しずつ、そして時間をゆっくりかけて豚骨の旨みが出て、濃厚な味を楽しめます。豚特有の臭みもなく、お子さんでも気軽に食べられるのも魅力！また、子連れでもう一つ頼むほど量は食べないとか、今日はたくさん食べたいときは特サイズを選ぶことができます。特サイズだと中に入っている肉の量もかなり多くなります！

特と普通のサイズの差はこんな感じ！

お肉たっぷり入ったデジクッパッはスユックッパッという名で！

ニラをたっぷり入れて、塩加減はアミの塩辛で調節して自分好みに♪

ご飯を入れて混ぜながら食べてもＯＫ！こちらはスンデクッパッ

いかがでしたか？写真からも肉の柔らかさが伝わってきますよね？濃厚な味付けだけど、クセがないので朝ごはんにもサクサク食べられちゃう味！近くのホテルに宿泊された方は立ち寄ってみるといいかも！また早朝に帰国するときや、深夜に到着したけどお腹がすいたぁ～なんて時にも良し！以上、「The チングッ」西面店からプサンナビでした。