ボドルミヨッ

こんにちは！プサンナビです。韓国でわかめスープは、普段ももちろんよく食べられますが、特に「誕生日に家庭で食べるもの」、そして「産後女性の体調を整えるために食べるもの」として広く愛されているんですよ！そのスープのダシは様々で、具によっておいしさが変わります。そこで今回ご紹介するのは、オープンしたてのお店「ボドルミヨッ」。わかめの生産で有名な機張で採れたものだけを厳選しているそうですよ！どんなお味なんでしょうか～？それではさっそくお邪魔してみましょう！

センタムシティから少し離れたビルの地下一階にあります！

お店は、地下鉄センタムシティ駅から歩くと信号待ちを合わせると２０分ほどの距離。お天気がいい日は歩いても良さそうですが、寒い日や雨の日にはタクシーに乗ってみましょう！韓国のタクシーは日本円にして初乗り３００円ぐらいなのでとってもお得！「センタムスカイビズ」というビルの地下１階にあるので、そこまで行ってもらいましょう～。また、周辺にはオフィスビルが立ち並び、ショッピングには不向きな場所なので、地下鉄センタムシティ駅前まで戻り、デパートでお買い物やお茶を楽しんではいかがでしょうか？

店内は明るく清潔感たっぷり！

お店はオープンしたてで店先にはお祝いのお花がいっぱい！店内は真新しさが感じられ、清潔感たっぷり！全席テーブル席で広すぎず狭すぎずちょうどよい広さ。ホールの中央にはおかずを好きに取って食べられるセルフコーナーがあります。最近韓国では食べ物を無駄にすることなく残さず食べましょうとという風潮があるので、レストランで食事の際には少し心がけてくださいね！そしてレジの後ろには機張わかめの販売も。軽くて乾物なのでお土産にいいかも！

どんぶりサイズのわかめスープを召し上がれ！

メインメニューはやっぱりわかめスープ！３種類あり、オススメは牛肉入りと貝入り。それぞれ特有のダシが味わえますよ！オーダーを受けてから調理するそうで、出てくるまで多少時間がかかります。わかめは本当にいっぱい入っていて、食べても食べても減らないという感じ！スープは濃すぎずちょうどよい味加減。化学調味料など一切使っていない素材のみの旨みがつまっています。ご飯をスープに入れて食べてもおいしいですよ～

こちらが牛肉入りわかめスープ。		牛肉はダシ程度の量なのでそれほど多く入っていません。
こちらが貝入りわかめスープ。		小さい貝が入っていますよ！

定食メニューはこんな感じ！

他のメニューとしては、ミニわかめスープに肉や魚料理がついた定食があります。その中でも人気メニューが網焼きプルコギ定食。わかめスープも食べてみたいけど、それだけじゃ物足りないな～という方にオススメ！炭火の香ばしさがあってとってもおいしいですよ！お肉は辛くなく甘めの味付けで、わかめスープは小さめなので子供でも食べやすくなっています。サイドメニューはキムチなど韓国ならではのおかずが味わえますよ～

		こちらが網焼き豚肉プルコギ。
		おかずはセルフでおかわり自由！

いかがでしたか？冒頭でもお伝えしたように、誕生日や、産後女性の栄養食としても食べられているわかめスープは、ミネラルやカルシウムなどの栄養成分が豊富で健康に欠かせない食品。わかめスープが食べられるようになった起源は高麗時代に遡り、くじらが赤ちゃんを産んだ後にわかめを食べる様子を見たことにより始まったのだそう！疲労回復にわかめがうってつけだということが、これで納得ですよね！海雲台に来られる際には是非「ボドルミヨッ」に立ち寄ってみてくださいね！以上、プサンナビがお送りしました。